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Biohof Stix in Hönigtal

Herzlich Willkommen, schön das Sie da sind!
Kräuterwanderungen mit Kostproben oder mit Kochworkshop, Kurse. Obst vom Bioquartier, zum Frischverkehr, Gemüse u. Beerenfrüchte, Permakultur, Honig von den eigenen Bienenstöcken.. u.n.v.m.

Sehr geehrte Kunden..

UND

Telefon: 0664 73 59 53 42
und
Telefon: 0664 51 79 824
E-Mail:: office@biohof-stix.at ..oder Telefon: 0664 /51 79 824 - ..und so finden Sie uns

Unser Familienbetrieb
liegt im schönen Hügelland östlich von Graz in Hönigtal, Kainbach bei Graz.
Als Hauptkulturen werden Tafeläpfel und Pfirsich angebaut.
Zusätzlich gestalten wir unseren Schau- u. Erlebnisgarten, der die Vielfalt in der Landwirtschaft zeigen und erhalten soll.
Um das Leben lebenswert zu machen, vermitteln wir das Wissen um alte Naturpflanzen und Wildkräuter und deren Verwendung auch in Kursen weiter.

Unser Angebot für Sie

Blumenwiese

  • Kräuterwanderung - für jung und alt mit Kostproben
  • Kräuterwanderung und Kochkurs mit Wildkräutern und Wildobst der Saison
  • Kräuterwanderung in Ihrem Garten oder Ihrer näheren Umgebung
  • Kochkurs mit verschiedenen Sortenraritäten und -spezialitäten
  • Kochen und Backen mit Blüten
  • Apfelmost und Schnapsverkostung
  • Verschiedene Kurse zu bäuerlichem Kunsthandwerk

Führungen mit Kostproben
Auch größere Teilnehmerzahl möglich (Busse, Vereine, Schulen, Kindergärten usw. mit anschließenden Kostproben oder Jause), Zeit und Dauer individuell nach Absprache.

Most und Edelbrände

Neu ist:
das wir auf einer Fläche von 3,5 ha alte sowie neue Apfelsorten für die Weiterverarbeitung ausgepflanzt bzw. umveredelt haben.

Dieses Geschmackserlebnis muss man einfach ausprobiert haben.

Da wir auf diesen Flächen bewusst kein Hagelnetz einsetzen und die Früchte bis zu ihrer vollen Reife hängen lassen, können wir die volle Biofrucht in die Flasche bringen.

Apfelmost Kronprinz Rudolf, trocken, fruchtiger Apfelwein mit feiner Säure »
(alc. 6,5 % Vol)

Bestellung für Apfelmost Kronprinz Rudolf an: Verkauf@biohof-stix.at